蔬菜类
蒜苗

蒜苗,长约40~60cm,叶色鲜绿,毛根白色不枯萎,有辣味。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。

营养价值


小瓜
香菜