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蔬菜类
紫甘蓝
紫
甘蓝
又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫
包菜
,十字花科、
芸薹属
甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。
营养价值
香菜
卷心菜